黄太吉获饿了么战略投资,专注供应链和餐饮新 IP 开发
黄太吉宣布获得饿了么战略投资,具体金额黄太吉创始人赫畅表示不便透露。投资后双方将在食品安全、餐饮供应链等方面深度合作,共建一个外卖生态。黄太吉自去年开始就着力于中央厨房的打造,在靠近中心繁华地区选择租金相对较低、面积比经营门店更大的场地,设立终端工厂店。这些工厂店可以为合作品牌提供半成品加工服务以及自营物流服务。赫畅表示,现在外卖平台格局已定,他们未来将会与这些平台合作,在供应链端进行深度挖掘,力图成为第三方供应链大平台,不断打造新 IP。