在消费升级的市场格局下,催生了很多风口行业,在这个背景下兴起的行业之一,就有整体厨房。众多家居、建材、家电等传统行业品牌,都将“整体”这个概念结合到企业未来的发展规划当中。
最近在国美控股集团“家·生活”战略发布会上,国美构建起“家电+家装+家居+家服务+家金融”五位一体的全价值链运营平台,目的就是想要做起“整体”概念。目前,一些国美门店已经开始提供整体厨房、暖通空调、全屋净水等解决方案,甚至提供烘焙培训等服务。
国美之所以从整体厨房切入“整体家装”市场,可能是因为当下消费者对健康的积极追求,而食物通常是人们控制健康的第一源头。这从消费者逐年增加的“厨房消费”上可以看出来。
整体橱柜,整体橱柜包括哪些?整体橱柜有哪些优缺点?整体橱柜的安装步骤
整体橱柜,整体橱柜包括哪些?整体橱柜有哪些优缺点?整体橱柜的安装步骤整体橱柜定义:亦称集成厨房。整体橱柜包括哪些?整体厨柜是指由厨柜、电器、燃气具、厨房功能用具四位一体组成的厨柜组合。整体橱柜的特点是将厨柜与操作台以及厨房电器和各种功能部件有机结合在一起,并按照消费者家中厨房结构、面积以及家庭成员的个性化需求,通过整体配置、整体设计、整体施工,最后形成成套产品,实现厨房工作每一......厨房电器属于小家电。我国的小家电行业始于上世纪80年代,虽较欧美日等发达国家和地区滞后近30年,但发展很迅速。最开始,小家电仅仅包括电饭煲,开水壶等,功能简单的产品。90年代后,小家电品类开始丰富,微波炉、电饭煲等产品进入市场。到当前阶段,消费者对食品安全以及生活品质有了更高的要求,各种新技术和新材料被广泛用于小家电,多功能电饭煲、智能冰箱开始出现。
除了电器、橱柜也是厨房的组成,整体橱柜起源于欧美,80 年代末 90 年代初才传入中国大陆,2005 年,我国使用橱柜产品家庭比例仅有 6.8%;到 2015 年时,这一比例已升至 31.7%,但仍低于欧美发达国家 65%的平均水平,2017 年市场容量将达到 1108 亿 元。
当下的“整体厨房”概念,就是将电器和橱柜融合。将橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、各式挂件、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器,利用“系统搭配”实现厨房空间的整体配置,整体设计,整体施工装修。现在的整体厨房也是将橱柜和电器整体出售。
整体厨房产业的快速发展主要集中于近几年,市场空间高达500~700亿元,今后5年可扩张的市场空间将高达1000亿元。巨大的市场吸引了欧派、科宝、康洁、我乐、东方邦太等知名的专业橱柜企业,同时海尔、澳柯玛、华帝、老板、方太等家电品牌也在向整体厨房发展。
尽管行业里品牌众多,但大多数品牌似乎并没有保持利润率增长,今年更是有些疲软。整体厨房的未来性是毋庸置疑的,发展过程中的波折,可能源于“用量化行为代替过去的经验”这一概念,对消费者的渗透不足,主要集中在“定制”和“细节”上。
2016 年橱柜品牌排行前三的分别是,欧派橱柜、志邦橱柜、金牌厨柜,尽管各家产品不同,但相同的是价格相对较高,导致他们拥有较高市占率,这一结果主要是他们的消费者定位,都是中产阶级家庭。
整体厨房的消费群体,集中在26~45 岁的人群,一二线城市占比39%,三四线占比33%。35岁之前多以结婚新房装修为主,属于年轻消费族群。35岁之后的消费者属于“新中产”阶层。年轻消费群体中仅有 9%的人会考虑高端橱柜,这个数字在三四线城市就更低。
对于大部分80、90后群体,哪怕对新型产品趋之若鹜,但价格始终是主要因素。而在整体厨房行业里,以中低端价位为主的品牌,就多且杂了。不管是在设计、施工,还是智能方面,多元定制上都有些差强人意。不够好的体验感反向也限制了他们将整体厨房“再升级”的欲望,大多消费者都“就这样用吧,也还可以”。成本决定利润,虽然售价低,但更能满足消费者需求的产品,占据加大的市场份额后,利润增长是必然的。80、90消费群体在厨房装修上有3个特点:
1、重视设计、外观
2、喜欢购买与众不同的商品
3、部件等细节倾向单独购买,通常认为能便宜
尽管当下“消费升级”,高价产品有了更多的市场,但在装修的小细节零件上,消费者依旧喜欢自己把控,这可能是“新型概念依旧没有战胜传统思想”的原因。
消费者对某些产品自行购买的行为,削弱了整体厨房商家的利润。目前的市场,对于大多数经销商而言,光是订购整体橱柜的话已经没有太大的利润空间,将燃气灶、抽油烟机等电器同时销售,对经销商来说,可以获得更多的利润。
造成消费者喜欢自己购买细节产品的主要原因,是对家装公司的不信任,价格的不透明使消费者对报价持有怀疑。橱柜品牌和电器品牌进行合作销售,透明的报价可以让消费者更安心。
中国经济发展迅速,建筑及装修风格亦受西方国家影响深远,一方面西方品牌大量进入中国,由于运输成本在中国大量建厂,更符合中国特色的产品被生产,另一方面,大众式的审美渐渐朝西方式靠拢,这是由于西方国家在装修装饰上对外观的追求更加卓越。
基于消费升级和技术进步的大趋势,人们对家装的理念,开始由品质生活提升到美好生活。美好生活里离不开整体设计感、舒适、智能的体验,这些都是整体厨房的优点。所以,尽管现下发展不够迅速,整体厨房的未来,还是可期的。