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第一、什么是开放式厨房？开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。
开放式厨房，开放式厨房好吗?开放式厨房在装修时要注意些什么？
开放式厨房，开放式厨房好吗?开放式厨房在装修时要注意些什么？很多业主在厨房装修的时候很纠结，开放式的厨房怕对房子不好，油烟重，但又觉得开放式的比较美观而视觉好一些。下面跟建材之家一起来数数欧式开放式厨房吧台的好处，给你做开放式厨房的理由。厨房橱柜设计，厨房橱柜设计时要注意的事项有哪些？第二、开放式厨房分类：
1、U型；依墙而立的U型操作台，给厨房的中间区域留出很大空间，在操作台的拐角处放置一张可折叠或可升降的餐桌，非常方便，不用时可以折叠收纳起来，取放物品触手可及。餐桌是附加出来的部分，颜色不必与橱柜近似，有时跳脱一点的颜色反而有提亮的感觉。在开放式厨房中，最引人注目的就是在厨房和客厅相通的部分做成一个吧台，平时可作为餐桌使用，朋友来了，调几杯鸡尾酒，颇有些异国情调。下面就来看看几款适合厨房使用的吧台吧！说不定能找到一款适合你家的风格。
2、吧台型；吧台设计中西结合，中西餐都能在此享受
第三、开放式厨房的优点：
1、美观性。可以把两个本来相对独立的空间??厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足。
2、省钱。在装修上少了隔断，所以装修上将省出很多银子。
3、安全与娱乐。在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天。很多母亲总会担心宝宝会磕碰，尤其在做饭的时候心里更是紧张，开放式厨房，可便于你照顾宝宝。
4、充分利用空间。利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。
5、方便。厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。
第四、开放式厨房的缺点：
1、统一难。装修时，客厅和厨房较难统一。
2、打理难。厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖。
3、污染重。灰尘多，容易脏，油烟问题。
第五、开放式厨房怎么设计？
1、加强通风；采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的，开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。
2、空间改造；每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响建筑结构的稳定性。
3、留足空间；开放式厨房的台面不要放很多厨具，可以保证台面整洁、美观，看起来更清爽。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，让所有的底柜都派上了用场。
4、协调统一；开放式厨房要保持餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的协调性。以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。开放式厨房的品质也是非常重要的，否则一款难看的整体厨房还不如把它“封闭”起来。
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