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食品和供应链行业对区块链技术的兴趣攀升 沃尔玛和通用电气等巨头入场
TrustNodes援引CB Insights数据称，媒体同时提及区块链和食品、供应链的频率在2016年几乎为零，从2017年开始呈指数式上涨。文章中特别提到美国大型零售商沃尔玛致力于将区块链应用到他们的食品供应链中。
其食品安全副总裁Frank Yiannas俨然是区块链的坚定拥趸，因为区块链技术的应用曾帮助其团队大大缩短了切片芒果的追溯时间，从6天缩减至2.2秒。另外，通用电气公司也正在测试区块链技术在制造喷气发动机、火车、医疗设备和其他设备的复杂零件。
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