据央视财经12月1日消息,巨大的咖啡市场潜力,吸引着参赛者前仆后继入局。今年以来,除瑞幸咖啡再获2.5亿美元融资外,M stand Manner、隅田川、三顿半等多个咖啡品牌都拿到了数亿元融资,从2021年1至9月,咖啡领域相关项目融资事件共有21起,融资总额超46亿人民币。而多数的咖啡品牌,特别是在拿到融资后都相继开始了品牌扩张之路。今年星巴克新开门店654家,创历年新高,门店总数达到5300多家,成立不到五年的瑞幸咖啡门店数也超过了5300家,Tims咖啡在短短两年内达到200多家,Manner也从2020年底的80家增长到了现在约300家门店,今年平均每天开店0.8家。