固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放且包装简易、携带方便而备受消费者青睐。那么固体饮料代加工的生产工艺有哪些呢?
1、冷冻干燥法:是指将含有大量水的物质预先冷却,使其冻结成固体,然后在真空条件下直接将水蒸气升华。
2、流化床制粒:是一种新的制粒技术,它将密闭容器中混合,制粒和干燥等常规湿法制粒的三个步骤结合在一起,可以大大减少辅助物料的量并产生均匀的颗粒。
3、喷雾干燥:通过雾化器将原料液体分散成细雾状液滴,并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂以形成干燥粉末的过程。
以上是固体饮料代加工的生产工艺,如有需要可以关注网站了解更多资讯。